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Javier Guzmán

MUSCULOS DUROS Y SANOS

Desechando lo Malo y aprendiendo lo Bueno

   

Para usted empresario, fuerte trabajador y para que su negocio sea exitoso usted tiene que ser prospero. Usted no tiene que ser rico o millonario para  ser prospero, ni famoso para lograrlo, pero si debe ser prospero para ser rico, famoso, humilde de corazón, y tener una buena familia. La prosperidad es un estado mental que te posiciona para el alcance de sueños, metas, salud, familia, amigos y otros.

 

En estos tiempos se ha levantado información en las trincheras de los gimnasios, en revistas, televisión, dietas “milagrosas” que obvian los principios fundamentales del fitness y la nutrición; prometiendo resultados rápidos como si usted estuviera ordenando sus resultados en un restaurante de comidas rápidas. Esta ola de información publicada carece de ciencia y verdad. Aunque en algunos casos se publican buenos documentos al respecto, ¿cómo saber qué esta bien y qué esta mal? Gente exponiéndose todos los días a esta información incorrecta, se transforman en personas drásticas en sus decisiones que los llevan al fracaso, por que obvian que esto es un estilo de vida y no una carrera de 100 metros lisos. El resultado final, son personas frustradas con autoestima baja por falta de resultados concretos, reales y estables. Esto no sólo ha causado una baja en el estado emocional, sino en la salud integral. Cientos de mujeres y hombres pierden la vida por deficiencias nutricionales o terminan padeciendo de enfermedades y daños metabólicos, que hacen que el perder peso sea la pesadilla más horrible.

 

La mayoría de las dietas tienen un principio básico: manipulación de procesos químicos del cuerpo, restringiendo calorías y porcentaje de macro nutrientes (proteínas, carbohidratos, grasas). Obviamente, pierdes peso por que el consumo calórico es menor que el total diario de energía utilizada (calorías) por el cuerpo. Esto está bien en cierto aspecto, pero nunca se puede obviar que en este proceso no sólo se pierde grasa, sino un alto porcentaje de músculo, lo cual es el resultado final de la mayoría de las dietas de este tiempo. Estudios han demostrado que el peso perdido por estas dietas mal estructuradas, se compone mayormente de: Músculo, Agua, Masa Intestinal, y poca Grasa causando así una baja en el metabolismo por causa de la pérdida de músculo, que es la vida de nuestro cuerpo. Los músculos pueden quemar sobre 20 a 150 calorías por hora, dependiendo de nuestra actividad diaria y condición física. En otras palabras más sencillas, los músculos son  uno de los factores más importantes a la hora de quemar calorías, y perder peso inclusive hasta cuando duermes. Cuando pasa por alto esta realidad científica, pondrás tu vida en peligro y caminaras sobre la cuerda floja frustrada y desmotivada.   

 

Como entrenador he visto que 75% de mis clientes han pasado por esta experiencia desagradable, creando daños en sus pensamientos que los guían a un final de desgano y negatividad. Por este factor común he desarrollado unos principios básicos que te ayudaran en el caminar de tu destino en salud integral.

 

  • Timing

Este principio es el más malinterpretado por la mayoría de los entusiastas del fitness. ¿Por qué será? será por que la mayoría interpreta que mucho es igual a gordura. Pero la realidad es que el efecto que causa este principio es la llave de nuestro éxito. Cuando digo mucho no es cantidad, sino pocas porciones muchas veces. El tamaño de estas porciones va a depender del nivel de actividad diaria, metas establecidas (perder o ganar peso).

 

El cuerpo tiene 14 hormonas descubiertas que influencian a la satisfacción (para de comer) y 9 hormonas que influencian el apetito (come y come). Es decir, naturalmente tu cuerpo produce los químicos necesarios para lograr la meta de perder peso. Sin embargo, el cuerpo tiene un sistema digestivo que es experto en procesar alimentos para una absorción correcta, y la mayoría de sus órganos están diseñados para guardar energía en forma de grasa y para suplir energía en los procesos metabólicos del cuerpo en momentos de escasez. Cada vez que el cuerpo pasa por hambruna (más de 4 horas sin comer), todo este sistema se transforma en toda una maquina empacadora de grasa para compensar la falta de energía requerida. En otras palabras, nuestro cuerpo nos protegerá activando un mecanismo de defensa para la supervivencia. Como no has comido y todos los días es cíclico, tu cuerpo retendrá para su propio uso un poco de lo que más odia, la grasa. El resultado final será que un alto porcentaje de los alimentos ingeridos, se almacenará como grasa en los lugares que mas te miras en el espejo cuando sales de la ducha, causando que los fuertes ánimos de perder peso sean frustrados y paralizados.  Este sistema es efectivo y hermoso porque lo que quiere es ayudar, pero la falta de compromiso y buenas decisiones al comer convierten este proceso en tu peor enemigo. Funciona en su capacidad en tiempo de escasez  y te desayuda en tiempo de abundancia. Por ejemplo en la prehistoria no había aire acondicionado, carro, pasteles, hot pockets, comidas llenas de aditivos, su medio de alimentación no era un supermercado, sino que tenían que luchar a muerte con su presa. El gran lapso de tiempo de presa a presa causaba que este sistema trabajara fuertemente, reservando energía, pero su actividad física diaria hacia que su cuerpo fuera como un pedazo de metal que compensaba así el efecto. ¿Este nuestro tiempo, es igual al dicho anteriormente? Claro que no! Con toda la inactividad de este tiempo, stress, y la facilidad de comer alimentos altos en calorías y aditivos, nuestro cuerpo tendrá la consistencia de gelatina. Entonces, ¿cómo podemos parar este mecanismo? Fácil, comiendo tres pequeñas comidas al día y dos snacks. Esto hará que el cuerpo no guarde grasa como energía, porque la esta recibiendo constante y balanceada. Este paso conciente, no emocional, te llenará de fuerza y energía para que puedas entrenar fuertemente, mantengas tu masa muscular  y tu metabolismo despegue como un cohete de la nasa. Con paciencia, consistencia y decisión perderás peso gradualmente y desarrollaras la figura y la salud deseada. Irónico verdad! Mas veces pequeñas comidas y snacks durante el día es igual al éxito, mientras que una o dos comidas donde típicamente las personas comen el nivel calórico de un día entero es igual a: sorpresa! ganar peso. Enfoca todas tus fuerzas en organizar tu timing y vencerás.

 

En mi próxima intervención estaré escribiendo sobre los macro nutrientes, especialmente de los carbohidratos.


 

 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 
 

 

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